Bánh khoái cá Kình – Đặc sản trứ danh Đầm Chuồn – làng An Truyền, Huế

by admin Tháng sáu 3, 2022

written by admin Tháng sáu 3, 2022

[[ Góc Ẩm Thực ]] Bánh khoái cá Kình – Đặc sản trứ danh Đầm Chuồn – làng An Truyền, Huế

#CheckinVietnam

#CheckinHue

Đầm Chuồn cách thành phố Huế khoảng 10km, thuộc địa phận làng Chuồn (làng An Truyền, xã Phú An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế).

Đây là một trong những địa điểm du lịch hấp dẫn, thu hút đông đảo khách du lịch xa gần khi đến với xứ Huế. Không phải chỉ bởi nơi đây phong cảnh hữu tình, nhất là những khoảnh khắc đẹp lúc hoàng hôn, không chỉ vì vì nơi đây có những căn nhà chòi lạ lẫm trên mặt nước, khác xa phố thị và cũng không chỉ đến để trải nghiệm để thưởng thức các đặc sản ở đây như : Rượu Chuồn, Bánh Tét… mà bởi vì, về đây để ăn bánh khoái cá Kình.

Bánh khoái cá Kình – một món ăn quen thuộc, thân thương, là món ăn sáng điển hình của bao nhiêu thế hệ người dân nơi đây trải qua bao nhiêu thăng trầm lịch sử vậy mà chiếc bánh nơi đây vẫn giữ được cái cốt cách, cái tinh túy, cái bình dị vốn có của nền ẩm thực Việt.

Câu thơ của các chàng trai xứ Quảng lỡ phải lòng món ăn dân dã này cũng như đã phải lòng nét duyên dáng, mặn mà của người con gái vùng biển làng Chuồn:

❤️Thơm ngon bánh khoái cá kình

Chợ Chuồn anh nhớ mối tình đôi ta

Cầu cho mưa nắng thuận hoà

Mùa màng tươi tốt, anh ra cưới nàng.

?Đầm Chuồn – An Truyền

#CheckinVietnam

#CheckinHue

#ReviewHue

#Hue