Đi ngoài trời nắng về mà được uống một cốc nước lạnh thì đời như lạc vào cõi tiên. Tuy nhiên, chúng ta không hề biết rằng nếu xét về hiệu quả giải khát thì nước ấm tốt hơn nước lạnh rất nhiều.
Lý do đầu tiên là vì nếu uống nước lạnh, cơ thể chúng ta sẽ tiêu tốn năng lượng để làm ấm lượng nước lạnh đó lên. Còn nếu uống nước ấm thì hoàn toàn không cần đến quá trình này bởi nhiệt độ nước đã ở mức thích hợp rồi.
Bên cạnh đó, các phân tử nước khi ở nhiệt độ thấp sẽ khó thẩm thấu vào tế bào. Trong khi đó, phân tử H2O trong nước ấm lại dễ thấm hơn, nhờ đó giúp bổ sung nhanh lượng nước hao hụt.
Tuy nhiên, nếu bạn đang khát và có nguy cơ bị mất nước do đổ mồ hôi quá nhiều thì vẫn nên sử dụng nước lạnh. Nước ấm sẽ giúp bạn cảm thấy bớt khát hơn nhưng việc cấp thiết ngay lúc này là bổ sung nước. Nước ấm có thể giải khát nhanh nhưng nước lạnh sẽ khuyến khích bạn uống nhiều hơn và tránh được tình trạng mất nước.
Nguồn: TAPP Water Vietnam
