Bác sĩ Peter J. D’Adamo đã chia sẻ trong cuốn sách “Ăn theo nhóm máu” của mình rằng: Chúng ta có thể khác biệt về văn hóa nhưng khi tìm hiểu về nhóm máu, bạn sẽ nhận ra những khác biệt văn hóa không sâu sắc đến vậy.
Ăn Theo Nhóm Máu
(0 lượt)
Mua sách giảm giá 30% >>
Nhóm máu, địa lý và chủng tộc cùng kết hợp với nhau để hình thành nên bản sắc con người. Chúng ta có thể có những khác biệt về văn hóa, nhưng khi bạn tìm hiểu về nhóm máu, bạn sẽ nhận ra những khác biệt văn hóa không sâu sắc đến vậy. Nhóm máu của bạn có lịch sử hình thành lâu đời hơn so với chủng tộc và mang tầm quan trọng hơn cả quốc tịch của bạn. Nhóm máu không phải chỉ là một kết quả di truyền ngẫu nhiên. Mỗi nhóm máu được hình thành từ một chuỗi thích nghi, phản ứng với hàng triệu biến động từ môi trường cũng như các thay đổi về chế độ dinh dưỡng và địa lý, trở thành một phần động cơ tiến hóa để tạo ra các đặc điểm khác nhau của từng nhóm máu riêng.
Một số nhà nhân chủng học tin rằng việc phân loại loài người thành các chủng tộc khác nhau là sự đơn giản hóa quá mức. Nhóm máu là một yếu tố quan trọng hơn nhiều so với chủng tộc để quyết định tính cá nhân hóa và sự đồng điệu giữa một quần thể. Ví dụ, một người châu Phi và một người châu Âu đều mang nhóm máu A có thể truyền máu cho nhau, hiến ghép tạng cũng như có nhiều năng khiếu, chức năng tiêu hóa và cấu trúc miễn dịch giống nhau – những đặc điểm mà họ không thể chia sẻ với một người cùng chủng tộc, cùng quốc tịch nhưng lại khác nhóm máu.
Sự phân biệt chủng tộc dựa trên màu da, phong tục tập quán, quê hương hay nguồn gốc văn hóa không phải là cách hợp lý để phân biệt giữa người với người. Loài người chia sẻ nhiều đặc điểm tương đồng hơn chúng ta tưởng. Chúng ta có khả năng đều là anh em, chị em, cùng một dòng máu.
Ngày nay, khi nhìn lại cuộc cách mạng tiến hóa nổi bật này, rõ ràng tổ tiên chúng ta đã có những biến đổi sinh học độc đáo để phù hợp với môi trường sống của họ. Bài học này giúp ta hiểu về các nhóm máu, về những đặc điểm di truyền học của tổ tiên vẫn tồn tại cho đến ngày nay.
- Nhóm máu O: Nhóm máu đột biến mang tính phổ biến và cơ bản nhất, đứng trên đỉnh của chuỗi thức ăn, với hệ miễn dịch mạnh mẽ luôn sẵn sàng tiêu diệt bất kỳ tác nhân nào, dù là bạn hay thù.
- Nhóm máu A: Những người đầu tiên thích nghi với việc di cư và thiếu hụt nguồn sống để hình thành một chế độ ăn và lối sống dựa vào nông nghiệp.
- Nhóm máu B: Những người đồng hóa, ăn tạp theo cách riêng biệt, thích nghi với các vùng khí hậu mới và sự hòa nhập giữa các quần thể.
- Nhóm máu AB: Nhóm máu mang theo sự bí ẩn, độc nhất, là kết quả của sự giao thoa hiếm có giữa hai nhóm đối lập để dung hòa và thích ứng.
Tổ tiên chúng ta đã để lại một di sản đặc biệt, in sâu vào từng loại nhóm máu. Di sản này tồn tại vĩnh viễn ở từng nhân tế bào. Đây là nơi giao thoa giữa nhân chủng học và khoa học để lý giải ý nghĩa ẩn sâu trong nhóm máu của chúng ta.
————-
Nhóm máu của mỗi người là chìa khóa mở ra cánh cửa bí ẩn của sức khỏe, bệnh tật, tuổi thọ, sức sống thể chất và sức mạnh tình cảm. Nhóm máu quyết định mức độ nhạy cảm của cơ thể với bệnh tật, loại thực phẩm nào nên ăn, và chế độ tập thể dục nên áp dụng. Nhóm máu là một trong các yếu tố quyết định mức năng lượng, ảnh hưởng hiệu suất đốt cháy calo, cách phản ứng với căng thẳng và thậm chí có thể quyết định cả tính cách… Cuốn sách “Ăn theo nhóm máu” nằm trong Top sách bán chạy trong hơn hai thập kỷ vừa qua của Bác sĩ Peter J. D’Adamo sẽ giúp mỗi người nắm được rõ ràng chìa khóa này.
– Trạm Đọc –
