Rửa bát là công việc tốn nhiều thời gian, và Josephine Cochrane đã phát minh ra một chiếc máy có thể tự động làm việc đó. Bà thiết kế chiếc máy này trong một nhà kho phía sau nhà, sau đó thành lập một công ty để sản xuất.
Đây chiếc máy rửa bát tự động đầu tiên thế giới, có một hệ thống khá cồng kềnh, nhưng có thể vận hành tự động với các ngăn xếp bát đĩa được kết nối với một hệ thống bánh xe nằm phẳng bên trong nồi hơi bằng đồng. Động cơ sẽ xoay bánh xe trong khi nước xà bông nóng được phun lên từ đáy nồi hơi và đổ xuống chỗ chén đĩa được đặt trong các ngăn có dây được đóng khung, xoay tròn.
Máy rửa chén của Cochrane là chiếc đầu tiên sử dụng áp suất nước thay vì các chất tẩy rửa để làm sạch chén đĩa bên trong máy. Động cơ có thể được cung cấp năng lượng hoặc điều khiển bằng tay thông qua một ròng rọc.
Tại Hội chợ thế giới năm 1893 ở Chicago, Hoa Kỳ, 9 wchiếc máy rửa bát Garis-Cochran thu hút sự quan tâm của rất nhiều chủ nhà hàng và khách sạn. Máy rửa bát gia đình ra đời muộn hơn.
Nguồn: sách 1000 phát minh và khám phá vĩ đại, khoahoc.tv
