Vào ngày 28/3 vừa qua, tờ The Guardian đã đưa ra thông tin về việc công ty Vow của Úc trình làng một món ăn khá độc lạ, chính là một viên thịt được làm từ thịt của voi ma mút đã tuyệt chủng từ lâu. Được biết thì đây là một sản phẩm từ dự án nuôi thịt nhân tạo từ tế bào mà không cần phải mổ động vật sống, trong trường hợp này là loài động vật đã tuyệt chủng.
Hiện có nhiều công ty triển khai những dự án thay thế thịt truyền thống, như thịt gà, thịt heo, thịt bò. Để khác biệt với số đông, tổng giám đốc George Peppou của VOW cho rằng phía công ty đang hướng đến những loại thịt mới, ngon miệng, để giúp hàng tỷ người chuyển sang các dạng thịt nhân tạo. Theo tìm hiểu thì công ty này đã trộn lẫn và sắp xếp tế bào từ những loài động vật không phải thuộc nhóm gia súc nuôi lấy thịt để tạo ra loại thịt mới.
