Caffeine là một chất được chấp nhận sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới có nhiều trong cà phê, các loại trà, nước giải khát và nước tăng lực. Tuy nhiên có nhiều nghiên cứu vẫn còn tranh cãi về tính an toàn và tác động lâu dài của caffeine. Vậy “uống nhiều caffeine có làm sao không?”
Về bản chất, caffeine có một số lợi ích nhất định cho sức khỏe. Trong một nghiên cứu phân tích dữ liệu cho thấy: uống cà phê một ly mỗi ngày làm giảm 15% nguy cơ ung thư gan. Ngoài ra, một bài tổng quan trên 40 nghiên cứu khác cho thấy sử dụng 2-4 ly cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân. Không chỉ thế, caffeine cũng có tác động tốt đến não bộ, đặc biệt có lợi cho trí nhớ dài hạn.
Tuy lợi ích của caffeine là vô cùng to lớn, việc sử dụng rộng rãi caffeine khiến cho nhiều người quên mất rằng caffeine là một chất có tác động lên thần kinh. Vậy tác hại của caffeine là gì?
• Lo lắng và mất ngủ
• Rối loạn tiêu hóa
• Hủy cơ
• Gây nghiện
• Tăng huyết áp, tăng nhịp tim
• Mệt mỏi
• Tiểu nhiều, tiểu gấp
Nhưng đến nay, vẫn chưa có bằng chứng về trường hợp uống quá nhiều caffein gây nên bệnh lý nghiêm trọng như ung thư và thậm chí nếu uống vừa đủ còn có khả năng ngăn ngừa ung thư nữa. Vậy nên cà phê hay caffeine mỗi ngày chỉ nên 1-2 ly thôi sẽ tốt cho sức khỏe nha cả nhà.
- Những dữ liệu của bài viết đều là mình đọc được và trích dẫn ra từ bộ sách Ung Thư Tin Đồn và Sự Thật.
