Kem vị cua xưa rồi, giờ phải là kem thịt cua thật.
Kani Doraku là chuỗi nhà hàng hải sản nổi tiếng tại đất nước mặt trời mọc, được nhiều người biết tới nhờ chất lượng dịch vụ tốt và biển hiệu gắn một con cua robo siêu to khổng lồ.
Mới đây, nhà hàng này đã thêm một món mới khá hấp dẫn vào thực đơn: món kem cua.
Nếu bạn nghĩ đây là món kem có hương vị được chiết xuất từ thịt cua hoặc kem hình con cua thì không phải đâu nhé. Món kem của của Kani Doraku là kem vani tươi với những miếng thịt cua bên trong lớp kem.
Thịt cua được chế biến từ cua Sannin Matsuba của Nhật. Kem có vị mặn nhờ muối lấy từ đảo Christmas thuộc nước Cộng hòa Kiribati.
Món kem vani thịt cua này được nhà hàng quảng cáo là mất tới hai năm để phát triển. Theo họ thì “phần khó nhất là tìm ra cách kết hợp [hài hòa] hương vị của cua với kem vani”.
“Chúng tôi tự tin rằng món kem ngon vượt xa những gì bạn đang tưởng tượng. Một khi bạn đã nếm thử nó, bạn sẽ không bao giờ quên được.”
Kem cua được bán ra từ ngày 6/11 tại cửa hàng chính của Kani Doraku ở Dotonbori, Osaka, với mức giá 500 yen (khoảng 84.000 VNĐ)
(Source: IT media/PR Times/Soranews24)
